Александр Ким – основатель проекта Sptnik, нового сервиса для гостей Петербурга, предлагающего нестандартные экскурсии, гидами в которых выступают местные жители. Своими ноу-хау Sptnik считают экскурсии по крышам, рюмочным и узбекским ресторанам города. Александр рассказал о цели проекта, собственных путешествиях и поделился идеями о том, как получить от поездки больше впечатлений.
Я учусь в магистратуре технологическому предпринимательству и в рамках магистратуры занимаюсь проектом Sptnik. Проект предлагает гостям Петербурга экскурсии, которые проводят местные жители.
Идея «Спутника» пришла ко мне, так как я сам много путешествую. На данный момент на моем счету уже 43 страны: я побывал практически во всех европейских государствах, включая колоритные Балканы, дважды перелетал через Атлантический океан в США и Мексику. На своем опыте я понял, что чтобы по-настоящему познать город или страну, недостаточно просто пробежаться по достопримечательностям из путеводителя. Лучшим помощником в этом деле будет, конечно же, местный житель, поэтому я решил, что хочу сделать что-то полезное для таких же путешественников, как я.
Любой заинтересовавшийся человек может отправить нам описание своей экскурсии, после чего мы проводим с ним интервью или просим провести тестовую экскурсию с настоящими туристами. Собираем отзывы экскурсантов и затем принимаем решение о добавлении гида на сайт.
Мы предпочитаем интересные и необычные маршруты и предложения, которые просто нельзя найти в других местах. Например, экскурсия по рюмочным Петербурга. Очень популярны экскурсии по крышам — все хотят посмотреть на город сверху, тем более, что у нас в городе нет смотровых площадок.
Путешественники как правило любят пробовать местную еду и часто хотят научиться ее готовить – поэтому моя экскурсия по настоящим узбекским забегаловкам пользуется спросом. Среди других наших экскурсий – блошиные рынки, велоэкскурсии, метрополитен, Советский Союз и шопинг.
Мы запустились в начале лета. Это осенью или зимой планируем выйти на московский рынок, а в качестве следующих географических этапов рассматриваем Киев и Тбилиси.
Параллельно у меня есть другой проект — #sashatravel (vk.com/sashatravel), в рамках которого мы с подругой рассказываем людям о том, как путешествовать самостоятельно.
Если среди читателей есть люди, желающие присоединиться к команде или водить свои собственные экскурсии в Москве, Петербурге или Киеве — пишите на почту kim@sptnik.com.
Основные критерии, по которым я выбираю, куда поеду — цена и интересность страны. Я люблю самобытные страны, как можно меньше затронутые массовым туризмом и обязательно с интересной культурой и историей. Я бы посоветовал путешественникам отправляться на Балканы. Там хорошо, вкусно, тепло и безумно интересно. Балканы в паре с Анатолией всегда были звеном между востоком и западом. Здесь во многом творилась история мира.
Этим летом я путешествовал по Албании уже во второй раз. Это интересная страна с уникальной историей и языком. Туристов у них совсем мало, но в этом и есть вся прелесть, потому что вы попадаете в настоящую страну и к вам относятся как к почетному гостю, а не надоедливому туристу. Международный туризм там еще в самом начале. Но путешествовать по ней не так сложно, потому что всегда найдется человек, который захочет вам помочь. Любителям пляжей будет недоставать комфорта - здесь все строится и все еще большой беспорядок.
В Албании есть одно замечательное место, называемое Syri i kaltër или «Голубой глаз» в переводе на русский. Это подземный источник, выходящий наружу где-то в горах на юге Албании, в округе Дельвина. Половину населения этого округа составляют греки. Вся прелесть источника в том, что глубина в этом месте составляет более 50 метров, а температура воды никогда не превышает 10 градусов. Естественный местный аттракцион — освежающие прыжки в эту бездонную яму.
Syri i Kalter, Влёра, Албания
Помимо Балкан я очень люблю Турцию. После месяца, проведенного там, могу с уверенностью сказать, что это одна из самых интересных стран среди всех посещенных мною. Редкий русский турист бывал за пределами курортной зоны, и поэтому у многих людей очень стереотипное мнение о Турции и турках. Даже сами местные жители недолюбливают соотечественников из южных регионов.
Одно из таких мест за пределами курортной зоны – гора Немрут на юго-востоке Турции. Знаменита тем, что в I в. до н.э. армянский царь Антиох I построил на ее вершине гробницу для себя, окруженную огромными статуями богов Зевса, Аполлона, Геркулеса и самого Антиоха. Было очень необычно оказаться на ней ранней весной, так как там повсюду лежал снег. 9-метровые каменные статуи на вершине горы, снег, прекрасный вид на окрестности и ни души вокруг. Это ощущения, ради которых хочется приезжать в такие места в низкий сезон, чтобы в тишине прикоснуться к двухтысячелетней истории этого места.
Nemrut Dağı, Ahlat, Турция
Еще одним безумно интересным местом стал для меня город Ани, расположенный на правом берегу реки Ахурян, на левом берегу которой начинается Армения. Ани расположен в провинции Карс, которая в конце 19 века входила в состав Российской Империи. Ани — армянский город, насчитывавший до 200 тысяч человек в период своего расцвета в 10-11 веках и служивший столицей Армянского царства. Но после огромного числа войн и нашествий люди покинули город, и начиная с середины 18 века он стал городом-призраком с обилием безумно красивых, но сильно разрушенных армянских церквей.
г. Ани, провинция Карс, Турция
Ну и конечно Стамбул — один из величайших городов на Земле. Я уже трижды бывал в этом городе и готов приезжать снова и снова. С каждым приездом вы будете открывать в нем что-то новое, наблюдать за трансформацией восточного общества и стремлении стать “Европой”. Вы можете идти по главной прогулочной улице Истикляль со множеством дорогих бутиков, свернуть за угол, пройти 100 метров и оказаться в настоящих трущобах с домами без окон и крыш, заселенных цыганами. Это Второй Рим, столица великих империй.
Другая сторона города и страны — гастрономическая. Стамбул, как столица империи, вобрал в себя кулинарные традиции народов от Белграда до Багдада и от Бахчисарая до Каира. Моя последняя поездка в Стамбул была сплошь гастрономической. Я очень люблю уличную еду, и Стамбул в этом плане — идеальное место. Великое разнообразие, свежие ингредиенты и теплая погода даже в феврале.
Самое главное в уличной еде Стамбула блюдо для меня — это кокореч. Очень специфичное, не каждый решится его попробовать. Оно не продается на каждом углу, иногда его нужно целенаправленно искать, спрашивать прохожих. Кокореч — это жаренные на вертеле бараньи кишки, приправленные острыми специями и завернутые в свежую булку. Попробуйте!
Вообще, в Стамбуле тяжело найти место, где бы не продавали еду. Но больше всех различных едален в районе базаров, например загляните на базар Капалы Чарши, на его окраинах вы найдете множество национальной еды. Даже если вы стоите на месте, еда сама найдет вас. Мимо вас непрерывно будут проносить свежие симиты (круглые бублики с кунжутом, которые местные едят на завтрак), тележки с пилавом (турецким пловом), чай, апельсины и гранаты, из которых вам тут же сделают сок.
Я предпочитаю народные едальни, а не рестораны для туристов с пиццей и пастой. В таких народных местах всегда вкусно и недорого. Переводя в рубли, обед вам обойдется в 200-250 рублей.
Базар Капалы Чарши (Kapali Carsisi), Taya Hatun Mh., Стамбул, Турция
Прежде всего, лично мне как путешественнику интересны не природа и развлечения, а люди и их быт. Приезжая в город, я стараюсь бывать в местах большого скопления людей, чтобы понаблюдать за ними, и всегда посещаю местные рынки, потому что именно там кипит настоящая городская жизнь. Обычно я делаю так: смотрю в путеводитель, отмечаю несколько точек на карте и начинаю гулять по городу.
Самые лучшие рынки, конечно же, на востоке – настоящие восточные базары. Восточный базар это свой собственный город внутри большого города со своими собственными правилами. Сильнее всего мне запомнился рынок в Каире. Это не просто рынок, а целый жилой квартал, где каждая улица и каждый дом — торговая лавка. Здесь люди рождаются, работают, веселятся и умирают. Они могут прожить так всю жизнь, не покидая своего родного базара. Район, называемый Исламским Каиром, это самая старая часть города, с которой он и начался. Попадая в него, вы переноситесь на 500 лет назад, ощущая себя почти что Индианой Джонсом. В Исламском Каире сосредоточены самые старые мечети и рынки.
Улица Аль-Муизз, Исламский Каир, Египет
Когда бываю в мегаполисах, обязательно захожу в этнические кварталы — интересно смотреть на то, как их жители вливаются в местную культуру и что нового в нее привносят. В этом плане мой любимый город – Нью-Йорк. Именно в Нью-Йорке все еще можно найти Советский Союз в лице Брайтон-Бич: квинтэссенция СССР, где живут бок о бок советские евреи, грузины, русские и узбеки. В Америке осели и прекрасно себя чувствуют самые ортодоксальные общины, будь то хасиды, амиши или старообрядцы, потому что в этой стране всё дозволено, и никто не вмешивается в чужую жизнь.
Наверное, эталоном иммигрантского района выступает Чайнатаун. Один из немногих районов на Манхэттене, откуда иммигранты еще не уехали. Итальянцы, евреи, немцы, поляки давно уже перебрались в другие части огромного Нью-Йорка, а китайцы лишь расширяют свои территории, уже почти поглотив ту самую Маленькую Италию, бывшую одним из центров мафии. К сожалению, большинство иммигрантских районов постепенно растворяются.
Mott street, Manhattan, Нью-Йорк
Как еще один метод знакомства с местной жизнью, я стараюсь ездить автостопом, когда есть на это время. Я ездил автостопом по Европе, США, Мексике, Турции, Иордании и Египту. Автостоп в Турции — один из самых лучших. Вас подберут через 5 минут после выхода на трассу, довезут до нужного места, расспросят про ваше семейное положение, расскажут о местной жизни и обязательно накормят и напоят турецким чаем. Если же вас вдруг заметит полиция, это не страшно. Потому что господа полицейские, пользуясь своим положением, быстро поймают вам хорошую машину в нужном вам направлении.
Я очень активно использую CouchSurfing: никто не знает город лучше, чем человек, в нем живущий. Именно благодаря этому мне удается погрузиться в жизнь города гораздо глубже, чем позволяет обычный туристический путеводитель, и посмотреть на него глазами местного жителя.
У меня был интересный случай в Каире. В этом 20-миллионном городе не так много каучсерферов, и нашим хостом в итоге оказался молодой парень-копт. Копты исповедуют христианство еще с доисламских времен и являются теми самыми прямыми наследниками древних египтян. В настоящее время копты составляют около 8-9% населения страны, поэтому нам очень повезло — мы попали в другой, коптский Каир. Побывали в христианских районах, церквях, монастырях и кладбищах.
Одним из самых необычных мест оказался так называемый Город Мусорщиков — район, в котором живут сборщики мусора. Они свозят отбросы со всего города к себе в район, сортируют, пакуют и продают. Поэтому мусор в этом районе везде: на улицах, первых этажах домов, в подвалах. Интересно, все жители района — копты-христиане. В египетском обществе мусорщиков выделяются в отдельную касту.
Маншият-Насир, Город мусорщиков, Al Abageyah, Qism El-Khalifa, Каир, Египет
