Журналист и фотограф Юля Гринева путешествует по миру в поисках нетронутых массовым туристом мест. Открыла для себя Финляндию всего год назад. Тем не менее, на вопрос «О чем ты хочешь написать?», ответила однозначно: «О финнах — они самые настоящие». О том, почему не жалко потратить зимний отпуск на Финляндию, Юля рассказала iknow.travel.
Финляндия известна русскому туристу как страна лесов, коттеджей и саун. Питерцы (которым до границы три часа езды) отравляются туда при первой возможности: на шоппинг, отметить день рождения на озере или просто открыть годовой «шенген», полученный с большой легкостью. Остальные недоумевают — зачем тратить драгоценный отпуск на то, что тебя и так окружает в России. То-то, да не то. Финны другие, жизнь у них другая, и к природе своей относятся они очень трепетно. Тут нет пробок и смога. Нет мусора, грязных туалетов и злобных продавщиц. Из-под крана в Финляндии льется чистейшая вода, которую можно пить. Взращены финны на озерах и лесах, посему спокойны и расслаблены.
На беговых лыжах они катаются не потому, что в школе приучили, а потому что им прикольно. Для коньков прокладывают ледовые трассы по озерам, а для санок и ватрушек вообще приспособлена любая мало-мальски наклонная поверхность. На подледную рыбалку отправляется зимой вся мужская половина населения страны. А самые лихие из них еще гоняют на машинах по льду на специально оборудованных для этого площадках. Это совсем не опасно — лед на местных озерах настолько толстый, что по нему можно кататься хоть на танке.
Зима в Финляндии долгая. Снег выпадает в ноябре и лежит до конца апреля. Не стоит ждать от страны альпийских высот и модных горнолыжных курортов. Здесь другие прелести – снежные долины, густые леса, северное сияние. Зимой туристу нужно сделать несколько важных дел: поуправлять упряжкой хаски, переночевать в снежном иглу, искупаться во льдах и встретить стадо оленей. Остальное факультативно.
Парилки у финнов есть чуть ли не в каждой квартире. И с местными совершенно бесполезно консультироваться, куда лучше пойти погреть косточки. Каждый считает, что лучшая сауна — безоговорочно, та, что находится у него дома. Если зайдет разговор про прорубь — пишите пропало! Через короткое время вы бегом побежите окунаться, лишь бы больше не слушать увещеваний о полезности ледяной воды и о «рождении заново». Кстати, раньше этот экстрим был популярен только у бабушек и дедушек. Сегодня же сигать в прорубь приходится всем — модно. В финских спа прорубь предлагается наряду с другими удовольствиями. А чтобы новичкам не было страшно, подо льдом зажигают огоньки.
Финны отлично работают с туристами. У них безупречный английский. Они расслаблены по своей природе, не нервничают из-за холода, потому что давно к нему привыкли, и всем довольны. Любит ли кто детей, как любят их финны — не знаю. Приготовьтесь к тому, что директор может появиться на мероприятии с бейби-слингом, а за менеджером отеля во время рабочего дня будет ходить хвостиком его трехлетний ребенок. В гостиницах для малышей организуют отдельный шведский стол с улыбающимися арбузами, и даже в самых, казалось бы, занудных в музеях имеется огромное количество интерактивных экспонатов.
Из финской размеренности, рациональности и спокойствия вырастает весь финский дизайн. Его отличительные черты: функциональность, простота и строгость линий. Будь то мебель, посуда, украшения, одежда или предметы быта.
Теперь о самом вкусном. Поесть рябчиков (правда, без ананасов) — в Финляндии привычное дело. Местные жители не буржуи и не гурманы, они простые потомки охотников, добывавших себе пропитание в лесах, озерах и на полях. Традиция жива и сегодня. Оленина и лосятина, медвежатина и кабанина, тетерева и рябчики, пресноводная и морская рыба — главные блюда в любом, даже самом простом ресторане. Другое национальное блюдо — пирожки лёртсю с мясом, рыбой или ягодами. Внешне они напоминают наши чебуреки, по вкусу же им равных нет. Не побрезгуйте и главным финским фаст-фудом — хрустящей жареной ряпушкой.
Как ни странно, при всем своем спокойствии и размеренности, финны отлично шутят. Это они придумали играть в футбол на болоте, носить жен на скорость и соревноваться в метании мобильных телефонов и резиновых сапог. Еще один секрет: финны любят танцевать. Помимо обычных клубов с современной музыкой у них есть и клубы с музыкой классической, где танцуют исключительно парами. По атмосфере последнее напоминает нашу набережную у Парка Горького. Только тут наблюдающих почти нет — танцуют все, даже официанты и охранники, по очереди. Средний возраст участников таких мероприятий — 50 лет. Есть, конечно, молодые, есть совсем пожилые. Я не знаю, где они учат все эти «па», и как выдерживают по 5 танцев подряд, но посещение такого вечера стало для меня самым добрым событием за долгое-долгое время.
