Американец Джеймс Форхэнд преподает в московской школе английского языка Wall Street Institute School of English и живет в российской столице уже около года. Выбирая куда отправиться — в Москву или Джакарту, он положился на волю случая и подкинул монетку. До путешествия в Россию Джеймс успел пожить в Далласе, Чикаго и Атланте. Он любит еду и музыку и поделился с iknow.travel впечатлениями о Москве и москвичах, а также любимыми местами в США, где можно вкусно поесть и послушать живых исполнителей.
Москва во многом похожа на Чикаго, поэтому культурного шока я тут не испытал. По дороге в Россию, в самолете, рядом со мной сидели двое русских. За весь полет они сказали мне всего три фразы: «Мы боимся летать», «Хочешь виски?» (сами они пили уже не первый стакан) и «В Москве холодно». Я, конечно, слышал, что русские любят выпить, но теперь убедился, что в Чикаго пьют почти столько же, сколько в Москве. Зато неожиданностью для меня стал тот факт, что русские сами любят пошутить на тему своей привязанности к алкоголю. А вот насчет того, что по московским улицам разгуливают медведи, шутить нельзя — на это обижаются.
Ориентироваться в Москве мне было трудновато только первые пару дней, пока не привык к русскому алфавиту, и он не перестал меня пугать. У вас очень удобное метро, и навигация в нем очень простая даже для меня, хотя я не знаю русского, а табличек на английском нет. Кольцевая линия — удобное изобретение, и вообще можно почти в любое место добраться на метро.
От московских такси у меня тоже остались положительные впечатления, потому что их здесь легко поймать. Еще меня научили, как нужно правильно общаться с водителями: сначала они называют безумную цену, чтобы ее сбить, нужно как следует возмутиться — ценой, расстоянием, машину раскритиковать, а иногда и самого водителя оскорбить не помешает. Тогда таксисты сразу сбрасывают цену вдвое. Сам бы я за руль в Москве не сел, ну разве что ночью, когда нет пробок.
Меня предупреждали, что люди в Москве не очень доброжелательные, но сам я ничего такого не заметил. В барах, ресторанах, клубах, когда говоришь с русскими один на один, они приветливые. А вот в метро все иначе, здесь действуют совсем другое правило: либо ты, либо тебя. Я всегда советую своим друзья проехаться в метро, если они хотят увидеть настоящих россиян. Там представлены все типы: сердитые бабки, пассажиры с абсолютно отсутствующим взглядом, похожие на зомби, и обязательно кто-нибудь в хлам пьяный.
Мне показалось, что доброжелательность в Москве просто не принято показывать: ни в коем случае нельзя идти одному и улыбаться — тебя сочтут за идиота. Опять-таки похоже на Чикаго: в Чикаго люди в холодное время года неразговорчивы и недоброжелательны, ходят закутавшись и не улыбаются. С тем, чтобы недоброжелательность доходила до обмана, я не сталкивался. Ну, разве что на рынке, куда пару раз ходил за продуктами, и где мне пытались всучить брокколи втридорога.
Иногда мне кажется, что вся недоброжелательность сосредоточилась в персонале московских кафе и баров. Часто приходится подолгу ждать, когда к столику подойдет официантка; а когда они слышат английскую речь, и вовсе как будто боятся подходить.
А вот российских студентов я не назвал бы робкими. В Штатах мы обычно списываем друг у друга домашние задания перед уроком, пока преподаватель не видит. В Москве мои студенты так не делают: они прямо на уроке спрашивают друг у друга подсказку по-русски, думая, что я не понимаю. Но, с другой стороны, и учатся российские студенты более усердно. Мне показалось, вы здесь очень привержены к правилам. Когда я говорю студентам, что фразовый глагол переводится так, просто потому что он так переводится, и никакого правила на это счет нет — они очень расстраиваются и даже раздражаются.
Что касается внешнего вида, то Москва — очень модный город. Мне сразу бросилось в глаза большое количество людей в чересчур дорогой одежде и в мехах, которые они носят по будням. В Чикаго люди одеваются гораздо скромнее. И еще я никак не могу привыкнуть к спортивным штанам. В Чикаго только пенсионеры ходят в спортивных костюмах, в Москве треники встречаются куда чаще.
Я родился в Атланте, но рос в техасском Далласе. На дворе стояли 90-е, в это время все местные ездили на больших машинах, курили сигары и пили виски днем прямо на улицах. Дело было еще до того, как вождение в нетрезвом виде стало привлекать внимание общественности, и за него начали строго наказывать.
Даллас — это в первую очередь технологический центр, тут даже завод калькуляторов имеется. Большая часть населения — приезжие из других городов и стран, они же работают на бесчисленных местных заводах. В средней школе, в которую я ходил, половина учеников были китайцы, а другая — индусы.
Когда мне было 12 лет, родители переехали в Чикаго, где я и провел следующее десятилетие. Город мне сразу понравился. Здесь, в отличие от Далласа, необязательно иметь собственную машину, чтобы добраться в какой-нибудь отдаленный район, для этого есть нормальный общественный транспорт. Большинство городов в Штатах не предполагают отсутствия личного автотранспорта, без своей машины в том же Лос-Анжелесе никуда толком не доехать.
При этом в Чикаго нет подземного метро, но зато есть наземное — L-Train. В его честь даунтаун города называют «Луп» (то есть «петлей»). Зимой метро иногда приходится ждать долго, и за это время успеваешь порядком замерзнуть. Поэтому люди в Чикаго любят выпить, как и в России. В каждом квартале обязательно найдется один-два паба для таких вот продрогших чикагцев. Однако по воскресеньям выпить в городе до полудня практически невозможно: алкоголь нигде не продадут — ни в магазине, ни в ресторане. Это отголосок старых времен, такой вот способ избежать соблазна напиться вместо посещения воскресной мессы.
Рекомендую один хороший ресторан, где продают алкоголь и днем — называется Girl & The Goat. Там же подают отличные сыры.
Адрес: Girl & The Goat, 809 West Randolph Street, Чикаго
По телевизору в Чикаго все время крутят разный спорт, все жители фанатеют либо по американскому футболу, либо по бейсболу. В городе есть две бейсбольных команды — Chicago White Sox и Chicago Cubs. Домашний стадион последних располагается в северной части города и называется Wrigley Field, а прямо по соседству с ним — главный гей-район Чикаго и первый официальный квартал меньшинств в США Бойз-таун. Забавно, что каждый год в день открытия бейсбольного сезона в городе проходит гей-парад. Зрелище комичное: фанаты бейсбола и семьи с детьми идут вперемешку с разряженными геями.
Бойз-таун в принципе популярный район, соседство гей-баров со спорт-барами только укрепляет его в этом статусе. Если прогуляться по Калифорния-стрит, можно обнаружить множество небольших магазинчиков, в которых торгуют пивом и снэками. При этом выпивать на улицах запрещено, но горожане все равно пьют, заворачивая бутылки кто во что горазд.
Адрес: Wrigley field, 1060 West Addison Street, Чикаго
Boystown, Чикаго
В США есть популярная пивная игра под названием «Edward Fortyhands». Берутся две литровые бутылки пива и скотчем приматываются к обеим рукам игрока. Задача — пить по очереди из каждой, пока обе не опустеют. Отрывать скотч нельзя до самого конца, а заканчивается все тем, что игрока либо стошнит, либо он разобьет бутылки. В «Edward Fortyhands» каждый играл хоть раз в жизни на чьем-нибудь дне рождения.
Обязательно попробуйте в Чикаго хот-дог и пиццу. Наши хот-доги самые вкусные в мире, их делают с венскими сосисками и без кетчупа. Местные никогда не просят положить кетчуп в хот-дог, по этому признаку мы вычисляем туристов. За пиццей же отправляйтесь в сеть пиццерий — Giordano’s . В Москве мне не хватает фирменной чикагской пиццы (deep-dish pizza) на толстом тесте с высокими краями и большим количеством начинки. В США вообще очень популярна итальянская кухня, но пицца в Москве на тонком тесте куда больше похожа на итальянскую. У нас все блюда готовятся в итало-американском варианте: берется итальянское блюдо, сильно жарится на оливковом масле и становится очень вредным, но очень вкусным.
Другая популярная кухня в Чикаго — мексиканская. Это второй американский город после Лос-Анжелеса по количеству мексиканского населения, так что тако здесь продают на каждом шагу. Лучшие тако готовят в моем любимом круглосуточном ресторане La Tacorea в Бойз-тауне. И да, по мексиканской кухне в Москве я тоже очень скучаю, как, впрочем, и по индийской.
Адрес: Giordano’s, 730 North Rush Street, Чикаго
http://www.giordanos.com/index.html
Адрес: La Tacorea, 847 West Belmont Avenue, Чикаго
Чикаго стоит на огромном озере Мичиган, которое занимает всю восточную часть города. Пляжи вокруг озера тянутся на 26 км, и два месяца в году на них даже можно купаться. В остальное время чикагцы используют побережье для пробежек. Днем стоит сходить на пристань Navy Pier — место хоть и туристическое, зато с прекрасным видом.
Еще одно излюбленное путешественниками место, куда неплохо бы заглянуть — это Миллениум-парк. Он известен скульптурой Аниша Капура, которую местные прозвали «бобом» за внешнее сходство с одноименным плодом. Если же вы хотите погулять в настоящем большом парке, то отправляйтесь в Lincoln Park.
Адрес: Navy Pier, 600 East Grand Avenue, Чикаго
Адрес: Millenium park, 201 East Randolph, Чикаго
В Москве я очень скучаю по маленьким барам с живой музыкой — их я люблю в Чикаго больше всего. В районе Wicker Park есть множество таких клубов, где каждый вечер играет какая-нибудь группа. Мои любимые — Double Door и Metro. Еще в городе много маленьких музыкальных магазинов с винилом и отличных кафе.
Адрес: Double Door, 1572 North Milwaukee Avenue, Чикаго
Адрес: Metro, 3730 North Clark Street, Чикаго
Я бы посоветовал посетить Институт искусств Чикаго — это один из самых больших музеев города. В нем представлена большая коллекция картин Рене Магритта, а еще я как-то раз присел там на кресло Фрэнка Ллойда Райта, за что меня чуть не выгнали.
Адрес: Chicago Art Institute, 111 South Michigan Avenue, Чикаго
Из Чикаго уже студентом я переехал в Атланту, где получил стипендию на изучение финансов, но вместо этого ударился в литературу.
Национальная еда Атланты — барбекю и соул-фуд. С барбекю все понятно, а вот соул-фуд — это блюда американского юга, некогда традиционная еда темнокожего населения США. Изначально это, естественно, были не самые лучшие части мясных туш — кишки и всякая требуха, а также свинина и жареная курица. Типичное соул-фуд-блюдо — ветчина с гарниром из фасоли сорта «черный глаз». Вообще-то это довольно вкусная еда, рекомендую обязательно что-нибудь такое попробовать в ресторанах типа «meat and three». В них обычно предлагают на выбор мясо, а к нему три любых овощных гарнира.
Carver’s Country Kitchen
Адрес: 1118 W Marietta St, Атланта
Еще в Атланте люди любят Иисуса, Библию и пистолеты. Оружие не просто разрешено, а даже рекомендовано правительством. Есть специальные ранчо, где можно заплатить деньги и потренироваться в стрельбе. Я сам частенько ходил в Georgia Firing Line, а мои друзья предпочитают заведение Sandy Springs Gun Club, оно поближе к центру.
Адрес: Georgia Firing Line, 2727 Canton Road #410 Marietta, Атланта
Адрес: Sandy Springs Gun Club, 8040 Roswell Road Sandy Springs, Атланта
